Restaurants servant de la cuisine tchèque
Restaurants servant de la cuisine internationale
CAVE DE PINKAS
Jungmanovo namesti 16, Prague 1
Juste à quelques pas de la Place Wenceslas, vous pouvez trouver U Pinkasu, un restaurant tchèque typique et le premier à Prague pour la Pilsner Urquell, et qui existe depuis 1843. La bière est soignée et brassée d'une manière experte et traditionnelle, et offerte sur trois étages, avec une atmosphère et une cuisine différente et spécifique à chaque étage.
RESTAURANT ZVONICE
Tour Jindrisska, rue Jindrisska, Prague 1
Le seul restaurant en Europe centrale situé à l’intérieur d’une tour gothique. Il occupe les 7ème, 8ème et 9ème étages de la Tour Jindrisska, près da la Place Venceslas. Très bonne cuisine, et service de même, vue panoramique sur la ville grâce aux grandes fenêtres, accès au sommet de la tour d'où l'on peut admirer « la Ville aux Cent Clochers ». Endroit idéal pour un dîner romantique dans une ambiance singulière.
RESTAURANT LVI DVUR
U Prasneho mostu 6/51, Prague 1
Emplacement idéal dans la proximité du Château de Prague et du Jardin Royal. Un endroit original et idéal pour des fêtes, mariages, réceptions, rencontres entre amis ou en famille,etc. Connu par son Porcelet de Prague – une recette de la Renaissance redécouverte qui date du règne de l’empereur Rodolphe II. C’est une spécialité portuguaise de saveur exceptionnelle.
RESTAURANT KAMENNY MOST
Smetanovo nabrezi 195, Prague 1
Un régal gastronomique avec des plats délicieux, des boissons rafraîchissantes et un service aimable et attentif. Ce lieu offre une atmosphère unique dans une cave de style Renaissance dans le centre de Prague, juste en-dessous du pont Charles. Le restaurant Kamenny Most propose non seulement de la cuisine tchèque traditionnele et moderne, mais aussi un large choix de plats continentaux. Tous les repas sont préparés selon des recettes traditionnelles avec une utilisation des meilleurs produits. Il y a 80 places disponibles dans le restaurant
RESTAURANT STAROMESTSKA
Staromestske namesti 19, Prague 1
Situé au milieu des maisons médiévales au coeur de la Place de la Vieille Ville, reconnaissable à ses riches ornements extérieurs, ce restaurant a été une auberge populaire pendant des siècles. Il offre une pause agréable sur le chemin de la Voie Royale. Depuis un demi-siècle, on l'appelle "Staromestska restaurace" réputé pour sa cuisine tchèque excellente et sa bière Pilsner renommée mondialement.
BRASSERIE ET RESTAURANT «U FLEKU»
Kremencova 11, Prague 1 – Nove Mesto
La brasserie la plus ancienne et la plus connue, fondée en 1499. Son restaurant de plein air et le Vieux Spectacle de variétés de Prague. Dans huit pièces, U Fleku le restaurant peut servir plus de 1200 invités. Il se trouve dans le centre de Prague, près du Théâtre national. L'atmosphère du restaurant U Fleku est mise en valeur par la décoration intérieure et le mobilier chic. Les pièces "Akademie" (l'Académie), "Vaclavka" (verre polie), "Jitrnice" (la Saucisse) et le “Rytirsky sal” (salle du Chevalier) sont meublées dans un style romantique. Chaque invité se souviendra du goût unique et délicieux de la bière blonde U Fleku 13°. Jusqu'à aujourd'hui cette bière blonde a été brassée selon les anciennes recettes. Ils sont très fiers de leur histoire et ils peuvent l'être car des personnes célébres de l'histoire tchèque avaient l'habitude de se rencontrer ici.
FOLKLORE GARDEN
Na Zlichove, Prague 5 - Hlubocepy
Un restaurant de jardin proposant des spectacles traditionnels tchèques avec le dîner. Tout en partageant l'atmosphère du pays dans ce beau jardin, vous aurez la chance d'enrichir votre culture tchèque sur la musique, la danse et le folklore. Vous vous régalerez avec les repas tchèques les plus typiques préparés sur un grill de jardin, le tout arrosé de la meilleure bière tchèque. Facilement accessible par les trams du centre - 12, 14, 20 - station Hlubocepy.
BRASSERIE NOVOMESTSKY
Vodickova 20, Prague 1
Une expérience gastronomique unique vous attend directement dans le centre de Prague, à environ 300m de la Place Wenceslas - la première Brasserie-Restaurant de la Nouvelle Ville, fondée en 1993. 10 chambres, restaurant avec terrasse d'été et micro-brasserie dans un bâtiment allant du style gothique au style des années 30. Plusieurs fois pendant la semaine, les visiteurs ont l’occasion d’observer les maîtres brasseurs au travail. La brasserie ne déroge pas à une longue tradition datant du 14ème siècle. Le nombre de places assises total est 340.
BRASSERIE KLASTERNI STRAHOV
Strahovske nadvori 301, Prague 1
La Brasserie Strahov Monastic se situe à côté du château de Prague dans le bâtiment de monastère Strahov et fut fondée en 1140 par le roi Vladislav II. Les première mentions de la brasserie datent des 13ème et 14ème siècles. La décion de construire une toute nouvelle brasserie dans le restaurant actuel fut prise par Abbot Kaspar Questenberg en 1628. En 1907, la brasserie fut fermé et les bâtiments utilisés comme maisons de ferme. La brasserie a été rénovée il y a seulement 3 ans pendant la reconstruction de tout le complexe. La brasserie Strahov Monastic actuelle a une capacité de 380 places dans 3 prémisses - la brasserie en elle-même, le restaurant St Norbert et le brasserire de la cour. Chaque espace a sa propre atmosphère et peut être apprécié pour différentes occasions.
RESTAURANT U MARCANU
Veleslavinska 14, Prague 6
Situé nopn loin du Château de Prague, il propose des plats et boissons typiques tchèques, de la musique folkorique de différentes parties du pays – la Bohême, la Moravie, mais aussi slovaque ou tzigane, ou des compositions classiques (Smetana, Dvorak, Brahms, Sarasate, Monti etc.).
MAISON DE LA BIERE U ZLATEHO TYGRA
Husova 17, Prague 1
Un restaurant "Pilsen" traditionnel avec l'atmosphère authentique de la Vieille Prague. L'Excellente bière blonde Pilsen 12° se combine agréablement avec des repas chauds ou froids délicieux. Le restaurant a été le premier à proposer régulièrement de la bière-fromage à Prague. Le pub est bien ventilé. Les clients permanents forment 90% de la clientèle. Certains d'entre eux étaient déjà là en 1937. Venez découvrir l'atmosphère authentique de ce restaurant.
RESTAURANT STAROPRAZSKA
U Milosrdnych 4, Prague 1
Pendant que vous admirez les monuments de la Vieille Ville de Prague, ne passez pas à côté du restaurant Staroprazska. Avec une capacité de 40 sièges au rez-de-chaussée et 80 au sous-sol, c'est un endroit agréable pour se retrouver entre amis ou organiser de petits événements. Vous choisirez certainement parmi une large choix de plats, un repas tchèque traditionnel.
MAISON DE LA BIERE U MEDVIDKU
Na Perstyne 7, Prague 1
L'histoire du restaurant "U medvidku" date de 1466. Au siècle passé la brasserie originale a été convertie en premier cabaret de Prague et aussi en plus grande brasserie à Prague. Plusieurs générations des gens tchèques et aussi beaucoup d'étrangers visitent ce restaurant pour la très bonne cuisine tchèque et pour la bière tchèque réputée - Budweiser. Grâce à sa situation dans le centre historique de Prague, il est possible de visiter ce temple de la bière en le combinant à une visite de la vieille Ville ou avec une visite de théâtres (le Théâtre national, le Laterna Magica, le Théâtre Noir etc.)
RESTAURANT U KALICHA
Na Bojisti 12-14, Prague 2
Cet oasis gastronomique et place de rencontre des plus fins goûteurs du monde entier n'a pas toujours été aussi romantique qu'aujourd'hui. Le restaurant cache des légendes mais aussi des vérités historiques. Durant la période d'influence de Svejk (lire Shvayk), en conséquence de la première guerre mondiale, le niveau gastronomique aussi bien que social, auquel nous nous sommes habitués avec un " Verre à pied", était tout à fait différent.
RESTAURANT U MODRE KACHNICKY
Nebovidska 6, Prague 1
Un petit bijou pour les amateurs d'endroit plein de romance. Même les personnes importantes aiment s'y rendre. Appréciez ensemble le charme intérieur inoubliable. Pour des réunions de fête, pour des diners aux chandelles avec piano en live, pour des déjeuners quotidiens avec les associés ou avec votre famille. Il y a 90 places sur deux étages dans de petites pièces cosy.
RESTAURANT NEBOZIZEK
Petrinske sady 411, Prague 1
We would like to invite you for a pleasant visit to the Nebozízek restaurant and hotel in the middle of Petřín Park with a magnificent view of the most interesting sights the Old Town has to offer. While you are waiting for your chosen meal, the history of the Old Town will unfold before your eyes, which will follow the meanderings of the Vltava River weaving among the historic buildings finally coming to rest on the classic silhouette of the Prague Castle.
